謝謝大家
謝謝一千多位網友對於小弟的部落格(http://jamesking.pixnet.net/blog)的支持
尤其是ptt的版友 真的很謝謝你們
現在我的材料準備的完成度已經差不多了 唯一的遺憾是麵包的版樣尚未打好
目前適用比較短版的麵包 但口感是符合我的要求的
我準備在未來的一週內開試吃團 因為我開業的地點是在永和樂華
所以我先選擇雙合板開第一團(第二團會在新店版)
先前雙合板的文章內有推文的名單如下
babguo
phinoex
ggman2006
poormusician
cloud520
lunadallotto23
FBI0309
ugly5520
syri
mayday0714
merlot
ma701111
suwilliam
fiveindracula0317
andyleeyuan
sampan0212
blacknate:
yeima
我將以這18位版友為主要試吃對象(對不起材料並沒有進貨 量並不夠大)
以免費為原則 希望大家給我點心得
提供 經典煙燻德式middle堡
煙燻吉士堡(使用切達起士以及帕碼森起士兩種)
皇家匈牙利牛肉堡
三種食材給大家(各七份) 外加一份蘑菇濃湯
試吃時間為星期4晚上(我家不大所以要分兩批次)
上述18位版友請幫我填寫以下資料寄到我的信箱(ptt)給我 以便我統計
1.性別
2.職業(就讀哪裡或從事什麼行業)
3.年齡
4.最想吃的兩種堡類(排序1.2)
5.如果去外面購買熱狗堡大約願意花少的錢去購買(範圍)
(如果沒意外地點會在我的住家客廳吃，大家可能要將就站著吃)
有回寄mail給我(ptt)的我會再回覆一篇確認時間及地點給大家
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